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Fundamentos de la nutrición en medicina y en la atención sanitaria

Autor: Sumantra Ray, Mariana Markell

Editorial: Elsevier Health Sciences

Año: 2025-03-14

Resumen

– Manual práctico y de fácil comprensión. – Proporciona una explicación fundamentada de los principios subyacentes. – Resume los principales enfoques nutricionales en el abordaje de la enfermedad. – Aborda los temas más actuales en salud pública. – Incorpora cuadros resumen de las interacciones fármaco-nutriente más relevantes. – Incluye estudios de casos y preguntas de autoevaluación, que facilitan el aprendizaje. – Incluye el acceso al ebook de la obra en inglés. Este recurso electrónico permite realizar búsquedas en el texto, las figuras y las referencias bibliográficas, personalizar el contenido, crear notas y destacados, y escuchar el texto, desde diversos dispositivos.

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