Sus mañanas están a punto de volverse MUCHO más acogedoras gracias a nuestra nueva crema para café con especias chai. Elaborado con leche sin lactosa, sirope de arce y especias calentadas en batidora en tan solo 5 minutos¡Es como tomar un café en la comodidad de tu hogar!
Agregue esta crema FÁCIL y versátil al té negro para un chai latte rápido, a una taza de café para un chai sucio o al té de diente de león tostado para una opción acogedora y sin cafeína. ¡Vamos a hacer eso!
Orígenes de Chai
Masala chai es un té cremoso y especiado que es más popular en la India pero que ahora se disfruta en todo el mundo. Las especias utilizadas varían según la receta, pero las más comunes son la canela, el cardamomo, el clavo y el jengibre.
Nuestra crema de café con especias chai vegana se inspira en los sabores innegablemente deliciosos y picantes del masala chai. Para obtener una receta de chai más auténtica y aprender más sobre este delicioso té indio, vea este video de Bhavna’s Kitchen.
Cómo hacer crema de café casera
EL MEJOR (alias más cremoso) La crema de café sin lácteos comienza con una base de leche de coco, mantequilla de anacardo y agua. Descubrimos esta combinación cuando desarrollamos nuestra crema para café Pumpkin Spice y ahora no hay vuelta atrás. ¡Es demasiado bueno!
Para esta versión con especias chai, el jarabe de arce agrega dulzura mientras que la vainilla, la canela, el jengibre, el cardamomo y la nuez moscada agregan bondad condimentada con chai. Mezcla todo hasta que quede suave y soñador, ¡y listo!
El paso más difícil es decidir si agregar esta crema al café caliente, al café helado o al té. En caso de duda, ¡toma tres pintas y hazlo todo! No juzguemos.
¡No podemos esperar a que pruebes esta crema con especias chai! Su:
Cremoso
Calefacción
perfectamente sazonado
naturalmente dulce
& ¡Tan cómodo!
Disfrútelo en té negro para un chai latte rápido, agréguelo a una taza de café para un chai sucio o agréguelo al té de raíz de diente de león tostado para un café sin cafeína.
¿Podríamos sugerir también hacer un lote de nuestros Muffins de Zanahoria y Manzana de 1 Tazón (Vegan + GF) o Pastel de Café Vegano de 1 Tazón (SG, sin aceite)? No te arrepentirás de la combinación.
Más Favoritos con Especias Chai
Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario, califica y no olvides etiquetar una foto @minimalistbaker en Instagram. ¡Salud, amigos!
tiempo de configuración 5 minutos
Tiempo Total 5 minutos
Porciones 10 (~3 porciones de ½ cucharada)
Curso Bebida
Cocina Sin gluten, Inspirado en la India, Sin aceite, Vegano
congelador amigable 1 mes
¿Se mantiene? 4-5 días
- 1 vidrio Agua
- 3/4 vidrio leche de coco entera enlatada
- 1/2 vidrio miel de maple
- 1/4 vidrio mantequilla de anacardo cruda (encuentre nuestra revisión de mantequilla de anacardo aquí)
- 1 cuchara de té extracto de vainilla
- 3 cuchara de té canela en polvo
- 1/2 cuchara de té jengibre en polvo
- 1/4 cuchara de té cardamomo en polvo
- 1/8 cuchara de té clavo molido
- 1/8 cucharadita llena Nuez de tierra
- 1 pellizco sal marina
- Agregue todos los ingredientes a la licuadora de alta velocidad y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 1 minuto. Transferir a un recipiente hermético o botella. Agitar antes de usar para distribuir los condimentos.
- Perfecto en café caliente o helado o té negro empapado. Nos gustan ~3 ½ cucharadas de crema por 8 oz. café. ¡Esta crema hace espuma como un sueño si usas un espumador de leche! ¡La crema sobrante se mantiene de 4 a 5 días en el refrigerador o se puede congelar en una bandeja de cubitos de hielo para un café con especias chai helado fácil!
*La receta tal como está escrita rinde aproximadamente 2 ¼ tazas.
*La información nutricional es una estimación aproximada.
Servicio: 1 servicio Calorías: 113 Carbohidratos: 13.6 gramo Proteína: 1.4 gramo Gordo: 6.2 gramo Grasa saturada: 3.5 gramo Grasa poli-insaturada: 0.5 gramo Grasa monosaturada: 1.9 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 miligramos Sodio: 9 miligramos Potasio: 100 miligramos Fibra: 0.6 gramo Azúcar: 10.2 gramo Vitamina A: 0 interfaz de usuario Vitamina C: 0 miligramos Calcio: 27 miligramos Planchar: 0.5 miligramos
