Enoturismo en Bodegas Protos | El Aderezo

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Este año los vinos de la Ribera del Duero han celebrado su 40 aniversario. Fue un 21 de julio de 1982 cuando se firmó en la Estación de Metro del Retiro de Madrid el acta fundacional de la...

Fátima Gismero, la pastelera que ha revolucionado Pioz — webos fritos

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Hoy te cuento la historia de Fátima Gismero, paisana mía, que fue nombrada Pastelera Revelación 2021 en Madrid Fusión. Fátima Gismero Conocí a Fátima Gismero hace muchos años por mi prima Yazmina, la que tiene la pollería en la Galería Cifuentes,...

Baklava de Pistacho – Postre Turco

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Baklava de Pistacho. Hace ya bastante tiempo publiqué una receta de Baklava con Nueces que quedó incluso rica e grabé un vídeo que te recomiendo que veas para que te sirva de orientación de como preparar este postre...

Bizcocho marmolado en freidora de aire

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Esta publicación es cortesía de webos fritos Este bizcocho marmolado en freidora de aire es un fijo en casa, por lo sencillo de hacer que es y lo rico que está. La utilización de un molde corona te garantiza...

Patatas con Costillas Adobadas – Guiso Tradicional

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PUBLICIDAD Patatas con costillas adobadas. Cuando me sale un platazo como estas Patatas con Costillas me emociono mientras escribo la receta. Y es que estas Costillas Adobadas son cosa seria, un guiso tradicional con un...